6.E-1 EGUNEROKOA

2014ko otsailaren 25a

Gaur Erizek baratzean ditugun hortukarien azalpenak eman dizkigu eta gero partzelak ureztatu ditugu.                                 

6.D-1 EGUNEROKOA

2014ko otsailaren 24a

  Gaur baratzera joan gara eta bertoko hortukariei buruz hitz egin eta ikusi egin ditugu.

  Ondoren, plaga batzuk usatzeko enredadera bat ikusi dugu, Kaputxina edo "Taco de reina" izenekoa. Baina harekin kontua izan behar da beste landarei argia eta janaria kentzen dielako eta baratze guztitik zabaldu ahal delako.

  Gero, barraskilo eta bareentzat jarritako tranpa batzuk ikusi ditugu. Tranpa hau ur botila erdi bat da eta bertan garagardoa botatzen da, barraskiloei eta bareei gustatzen zaielako. Uste denez barraskiloak bertan jausi eta ito egiten dira.

  Azkenik, baratza ureztatu eta landare txar batzuk kendu ditugu.

6.E-2 EGUNEROKOA

2014ko otsailaren 20a

Gaur baratzera joan gara eta rabanitoak zein azelgak/zerbak ureztatu ditugu.

ROMANEZKUAK LANDATU BAINA TXARTO ATERA DIRA BUENO URRENGORAKO BADAKIGU ZER EGIN.

ETA GERO ENREDADERA MODUKO BAT DAUKAGU PULGOIAK KENTZEKO BEITU.

TRAMPA BATZUK ERE JARRI GENITUEN BARRASKILOENTZAKO.

6.A-1 EGUNEROKOA

2014ko otsailak 5

Beste egunean letxugak batu eta baratza zaindu genuen:

Bakoitzak etxerako letxuga bat eraman genuen. Batzuk letxugak batu ete besteak baratzeko hortukari guztiak ureztatu genituen.

Aurretik azalpen baten bitartez konposta zertarako den eta nola egingo dugun ikasi genuen.

6.A-1 EGUNEROKOA

2014ko urtarrilak 29

Beste egunean tomate frigitua eta tomate kontzerba egin genituen:

TOMATE KONTSERBA 

Osagaiak:

• Tomatea 3,5kg

Prosesua:

1. Tomatea garbitu eta zatitzoetan moztu 
2. Tomatea pil pilean berotan kasuelan jarri 
3. Tomatea txinotik pasatu
4. Boteetan sartu barruan airerik utzi gabe

TOMATE FRIJITUA

Osagaiak:

• Tipula bat
• Olioa
• Tomate kontserba
• Gatza
• Azukrea

Prosesua:

1. Tipula zuritu eta zatitu
2. Tipula olioan potsatu
3. Tomatea gehitu eta honi gatza eta azukrea bota
4. Egiten bukatu                                     

6.A-2 EGUNEROKOA

2014ko urtarrilak 22

Beste egunean barelikosen tomate kontserba eta tomate frijitua egin genituen.


TOMATE KONTSERBA                                                                    

• Osagaiak:                                                                                           

Tomatea 3,5 Kg

• Pausuak:

Tomatea garbitu eta moztu. Kaserolan berotan jarri haragia eta sukua askatu arte. Eginda dagoenean txinotik pasatu pepitak eta azalak kentzeko. Berriro berotan jarri eta azkenik airerik barruan utzi gabe pote batean sartu.
                            
                                             
TOMATE FRIJITUA

• Osagaiak:

Tipula
OlioaGatza
Azukrea
Tomate kontserba

• Pausuak:

Tipulari azala kendu eta moztu. Olioa gehitu eta sartaginean berotu potsatu arte. Tomate kontserba, azukrea eta gatza bota eta dena ondo nahastu eta berotu.

                                                   

6.E-1 EGUNEROKOA

2014ko otsailaren 11a

GAUR KONPOSTA NOLA EGIN ETA GURE LETXUGAK BATU DITUGU:

1. Gaur areto nagusian egon gara konposta egiteko azalpenak entzuten. 
2. Ondoren, baratzera igo gara eta gure partzeletan zeuden  letxugak banatu ditugu (bat bakoitzarentzat).

Babak

2014ko otsailak 5

GURE BABAK GORANTZA DOAZ

Abenduaren erdialde eta urtarrila hasiera artean landatutako babak dagoeneko argira agertzen hari dira. Bataz beste 20/25 egun behar izan dituzte lurretik kanpora hasteko eta lursail batzuetan ereindako % handi bat garatzen ari dira. 

Bi ilaratan landatu genituen lursaileko (60 cm inguruko distantzian) eta 4-5 hazizko multzoetan, honela baten bat erneko zela ziurtatzeko.

Martxa honetan, eguraldi egokia izan ezkero, espero dugu apiril inguruan fruituak ikustea.

 

 

6.E 2 EGUNEROKOA

                                                                                         2014ko otsailaren 4a

LETXUGAK BATZEN

Letxugak batu eta azelgak zein zerbak ureztatu ditugu.

Aurretik konpostajea zer den eta nola egingo dugun azaldu digute.

6.E-1 EGUNEROKOA

2014ko urtarrilaren 28a

TOMATE KONTSERBA ETA FRIJITUA

Gaur tomate frijitua eta tomate kontserba egin dugu.

TOMATE KONTSERBA:                                              

Osagaiak                                                                

• 3,5kg tomate                                                           

Prosezua:                                                             

• Tomatea garbitu eta zatitxoetan moztu.                                                                                             
• Tomatea pilpilean jarri.                                       
• Tomatea txinotik pasatu eta sutan jarri.                
• Tarroetan sartu airea kenduz.                                                               

TOMATE FRIJITUA:
Osagaiak:

• Tipula bat
• Olioa
• Tomate kontserba
• Gatza
• Azukrea

Prozesua:

• Tipula zuritu eta zatitu
• Tipula olian potsatu
• Tomatea gehitu eta honi gatza eta azukrea bota.
• Egiten bukatu                                                                         

6.D-2 EGUNEROKOA

2014KO OTSAILAK 3

KONPOSTAJEA ETA LETXUAGAK/URAZAK BATZEN                 

Gaur landare guztiak ureztatu ditugu eta letxuga batzuk batu doguz, ostean letxugak boltzatan sartu ditugu gero etxera eramateko.

Konposterak ere ikusi ditugu, konpostajea zer dan eta guk nola garatuko dugun bazkalorduko fruta azalak batuz eta konposteretara botaz.

Azkenik guk landatu ez dugun perretxiko bat aurkitu dugu hortukarien artean.

 

  

6.D-1 EGUNEROKOA

2014KO URTARRILAK 27

TOMATE FRIJITUA ETA KONTSERBA

Pasadan astelenean, 6.D.ko 1 taldekoak sukaldean aritu ginen. Tomate frijitua eta tomate kontserba egin genuen.    

Tomate kontserba 4kg tomaterekin egin genuen.

• Lehenengo tomatea zatitu genuen. 
• Ondoren, egozten utzi. 
• Gero, txinoan bidez kolatu eta berriro ere irakiten jarri.
• Eta azkenik, tarroetan sartu barruan airerik utzi gabe.

Tomate frijitua, tomate kontserba pixka batekin, tipularekin, olioarekin, gatzarekin eta azukrearekin egin genuen.

• Lehenengo tipula zuritu eta zatitzoetan moztu.
• Ondoren, tipula olioarekin frijitu.
• Gero, tomate kontserba, azukrea eta gatza gehitu.
• Azkenik hozten utzi eta ogiarekin jan. On egin!