2017eko otsailak 7
KUIATXO/KALABAZIN ARRAUTZAZTATUAK
Gaur, sukaldean, kalabazin arrautzaztatua egin dugu. Lehenengo eskuak garbitu ditugu, kalbazina garbitu eta moztu egin dugu, bitartean besteak arrautzak irabiatu dituzte. Ondoren zartagina zuaren gainean jarri eta olioa bota diogu. Irina plater batean ipini dute eta guk gure eskuekin kalabazina hartu eta beste plater batean dauden arrautzetik kalabazina pasatu dugu.
Kalabazina arrautzetik pasatzen dugunean espatula batzuekin hartzen dugu eta zartagin batean dagoen olio berotan sartzen dugu, 2 aldeetatik egin daiten itxaron egiten da eta bakoitzak bere bi kalabazinak ateratzen ditugu eta plater handi batera ipintzen da. Gero apur bat hotzitu egin denean JATERA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
iruzkinik ez:
Argitaratu iruzkina